ARSA y Zamorano firman convenio para fortalecer calidad e inocuidad alimentaria.
El acuerdo tendrá una vigencia de dos años e incluye investigación científica, fortalecimiento de laboratorios y prácticas profesionales para estudiantes universitarios.
La Agencia de Regulación Sanitaria (ARSA) y la Escuela Agrícola Panamericana, Universidad Zamorano, firmaron un convenio de cooperación para desarrollar proyectos de investigación, fortalecer las capacidades de laboratorio y promover la inocuidad y calidad de los alimentos en Honduras.
El acuerdo, con una vigencia de dos años, también contempla acciones conjuntas en regulación sanitaria, salud pública e innovación científica, además de oportunidades para que estudiantes de Zamorano realicen pasantías y prácticas profesionales en ARSA.
El convenio fue suscrito por el comisionado presidente de ARSA, Leonardo Antonio Sánchez Núñez, y el rector de la Universidad Zamorano, Jeffery Paul Cohen.
Como parte de los compromisos, ambas instituciones conformarán un Comité de Seguimiento, integrado por sus respectivos enlaces, que coordinará los planes de trabajo, seminarios, talleres y actividades de cooperación técnica.
La alianza busca fortalecer la formación de profesionales y las capacidades técnicas de ambas instituciones en áreas relacionadas con la regulación sanitaria y la calidad de los alimentos.
Tras la firma, Sánchez Núñez y su equipo técnico recorrieron la tienda de productos de Zamorano para conocer los procesos de elaboración y comercialización de los alimentos producidos por la universidad.
