Gobierno prepara reglamento para proteger producción de papa y cebolla
Productores de Ocotepeque advierten sobre el impacto del ingreso ilegal de papa y cebolla, mientras la SAG anuncia apoyo con fertilizantes.
El Gobierno busca ordenar la producción y comercialización de papa y cebolla mediante un mayor diálogo con los agricultores del departamento de Ocotepeque, quienes expusieron ante las autoridades los principales problemas que afectan sus cultivos y la venta de sus productos en el mercado nacional.
Además, la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) trabaja en una propuesta de reglamento específico para los sectores de papa y cebolla.
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La iniciativa pretende establecer reglas claras para la producción y comercialización, con el objetivo de generar mayor estabilidad para los agricultores.
“El reglamento es importante porque nos generará protección en el proceso de comercialización y ayudará a evitar el contrabando de productos desde otros países”, manifestó Héctor Hernández, productor de papa.
Anuncian apoyo para los agricultores
Por otra parte, el viceministro de Agricultura, Ricardo Peña, destacó la necesidad de aprovechar la actual ventana de siembra y anunció apoyo para los productores mediante la entrega de fertilizantes.
“Estamos planteando a los productores de ambos rubros aprovechar la ventana de siembra, para lo que los estaremos apoyando con fertilizantes”, señaló Peña.
Asimismo, la SAG plantea impulsar el consumo de productos frescos nacionales para fortalecer el vínculo entre agricultores, comercializadores y consumidores. La estrategia busca estimular la demanda y generar mayores oportunidades de venta para la producción hondureña.
Papa y cebolla abastecen el mercado
Mientras tanto, las cifras muestran la importancia de estos cultivos para el consumo interno. Honduras demanda entre 78 y 84 contenedores de cebolla al mes, equivalentes a unos 2.2 millones de kilogramos, tomando como referencia un promedio de 27,000 kilogramos por contenedor.
Por su parte, el país produce aproximadamente 1.3 millones de quintales de papa, volumen que permite abastecer el mercado nacional y también generar excedentes para la exportación.
Finalmente, parte de la papa hondureña llega a los mercados de El Salvador y Nicaragua, actividad que contribuye a la economía de productores de Intibucá, Ocotepeque, Francisco Morazán y las zonas altas de La Paz.
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