Honduras destaca en encuentro mundial por alimentar a 1.2 millones de escolares
El país presentó ante representantes de 110 naciones sus avances en nutrición escolar y proyectos para incorporar alimentos frescos de productores locales.
La ministra de Desarrollo Social, Fátima Juárez, presentó los avances del Programa Nacional de Alimentación Escolar y las iniciativas para mejorar la calidad nutricional de las raciones mediante la incorporación de frutas, verduras, lácteos y otros productos de origen local.
“Ya estamos cubriendo más de 21 mil centros educativos en el país; son más de 1,200,000 niños los que están siendo atendidos”, expresó Juárez durante el encuentro internacional.
Entre las iniciativas figura la implementación de la ración fresca, desarrollada mediante un programa piloto con el apoyo del Programa Mundial de Alimentos (PMA) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
La propuesta busca mejorar la alimentación de los estudiantes y generar oportunidades comerciales para pequeños agricultores, ganaderos y productores de las comunidades.
La funcionaria también expuso experiencias de huertos escolares y un proyecto de incorporación de pescado en la dieta estudiantil en Santa Rita, Santa Bárbara, que beneficia a pescadores artesanales de la zona.
Para 2026, el Programa Nacional de Alimentación Escolar cuenta con una asignación superior a 1,022 millones de lempiras, mientras que otros 200 millones están previstos para la etapa inicial de la ración fresca.
Adicionalmente, se proyecta una inversión de 200 millones de lempiras en 2027 para incorporar el programa Vaso de Leche.
Durante el encuentro, Honduras también compartió los avances en la reglamentación de la Ley y la Política Nacional de Alimentación Escolar, así como el trabajo conjunto entre las áreas de Salud, Educación y Agricultura para mejorar la nutrición de los estudiantes.
La Coalición para la Alimentación Escolar promueve la cooperación internacional con el objetivo de que todos los niños tengan acceso a una comida saludable y nutritiva en las escuelas para 2030.
