IHMA garantiza frijoles a hondureños, pero alerta por baja producción de maíz

El Instituto Hondureño de Mercadeo Agrícola (IHMA) mantiene reservas de frijol suficientes para atender la demanda nacional durante la emergencia provocada por la sequía, pero enfrenta una menor disponibilidad de maíz debido a la baja producción registrada este año.

Así lo informó, Allan Castillo, gerente general del IHMA, quien explicó que la institución analiza alternativas para garantizar el abastecimiento de este grano y evitar afectaciones para los consumidores hondureños.

IHMA tiene reservas de frijol

En primer lugar, Castillo detalló que el IHMA dispone actualmente de aproximadamente 110 mil quintales de frijol de la cosecha 2026, almacenados en sus bodegas y destinados al abastecimiento del mercado nacional.

“Estamos preparados para enfrentar esta crisis que ahorita tenemos de la emergencia de la sequía. El IHMA está preparado ahorita para abastecer el mercado, para abastecer ahorita la emergencia, en bodega tenemos ahorita un  aproximado de 110 mil quintales de frijol de calidad, cosecha 2026”, comentó Allan Castillo, gerente general del IHMA.

Además, parte de estas reservas procede de compras realizadas a productores nacionales, mientras que otra cantidad llegó mediante importaciones provenientes de Nicaragua.

De acuerdo con el funcionario, estas importaciones se realizaron debido a que la producción hondureña no alcanzaba para cubrir completamente las necesidades del mercado. 

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La normativa permite al IHMA recurrir a compras externas cuando las condiciones de abastecimiento lo requieren.

Baja producción limita las compras de maíz

Por otro lado, la situación del maíz presenta mayores dificultades. Actualmente, el IHMA no está realizando nuevas compras de este grano, debido a la baja producción y a los resultados de los análisis realizados por la institución.

Castillo explicó que almacenar y comercializar el maíz en grano podría representar pérdidas para el Estado, por lo que el IHMA analiza si continuará comprando este producto, si concentra sus recursos en el frijol o si incorpora otro grano dentro de su estrategia de abastecimiento.

En ese análisis también influye el comportamiento del consumo nacional, ya que una parte importante del maíz que utilizan los hogares hondureños se consume en forma de harina.

¿Cuánto maíz tiene actualmente el IHMA?

Mientras tanto, las bodegas del IHMA mantienen alrededor de 66 mil quintales de maíz.

Sin embargo, no todo este producto se encuentra en condiciones para el consumo humano. Según Castillo, aproximadamente 15 mil quintales están aptos para consumo, mientras que el resto se destinará a la elaboración de concentrado para alimentación animal.

Asimismo, el funcionario explicó que una parte del grano corresponde a existencias recibidas de la administración anterior.

Por ello, el IHMA ya comenzó a realizar ventas parciales y publicó el proceso de comercialización tanto en La Gaceta como en medios digitales, según detalló Castillo.

¿Qué significa esto para los consumidores?

En términos ciudadanos, la diferencia entre las reservas de frijol y maíz es importante porque ambos productos forman parte de la alimentación cotidiana de los hondureños.

En el caso del frijol, el IHMA asegura contar actualmente con existencias suficientes para apoyar el abastecimiento durante la emergencia por sequía.

En cambio, la menor producción de maíz obliga a las autoridades a definir una estrategia para garantizar la disponibilidad del grano y evitar que la reducción de la oferta termine afectando el mercado nacional.

Además, la situación ocurre mientras diferentes zonas productoras del país enfrentan los efectos de la sequía, que ha reducido el rendimiento de algunos cultivos y aumentado la preocupación por el abastecimiento de granos básicos.

IHMA evalúa su estrategia de abastecimiento

Finalmente, Castillo señaló que el IHMA debe determinar cómo utilizar sus recursos frente a las actuales condiciones del mercado agrícola.

La institución analiza si debe mantener la compra de maíz, concentrarse en el frijol o buscar alternativas con otros granos, tomando en cuenta los costos de almacenamiento, la producción nacional y los hábitos de consumo de la población.