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Tecnificación y monitoreo satelital buscan proteger el café y los bosques
Más de 100 mil familias cafetaleras podrán respaldar el origen de sus cosechas mediante herramientas de monitoreo satelital y una mayor productividad.
Roberto Barragán
12 de octubre, 2026
3 min de lectura
Más de 100 mil familias cafetaleras podrán respaldar el origen de sus cosechas mediante herramientas de monitoreo satelital y una mayor productividad.
Foto: Cortesía
Producir más café en la misma tierra, proteger las fuentes de agua y demostrar que las cosechas no provienen de áreas deforestadas concentra uno de los principales retos para más de 100 mil familias cafetaleras de Honduras que dependen del acceso a los mercados internacionales.
El Instituto de Conservación Forestal (ICF) pondrá a disposición del sector cafetalero sus plataformas de monitoreo satelital y georreferenciación para verificar el origen de las cosechas y facilitar el cumplimiento de las exigencias ambientales que condicionan el ingreso del café hondureño a determinados mercados.
La decisión busca que los pequeños productores puedan fortalecer su competitividad sin ampliar la frontera agrícola hacia bosques, microcuencas o zonas núcleo de áreas protegidas.
Más producción sin derribar bosque
El secretario de Estado director del ICF, José Armando Ramírez Mejía, explicó que el crecimiento de la caficultura debe partir de las fincas ya establecidas mediante renovación de plantaciones, variedades resistentes al cambio climático, manejo de suelos y mayor tecnificación.
“Restaurar áreas mediante el establecimiento de paisajes productivos con sistemas agroforestales, que estos generen una alta rentabilidad al pequeño productor mediante sostenibilidad y resiliencia al cambio climático”, expresó Ramírez Mejía.
Los sistemas agroforestales permiten combinar el cultivo del café con árboles de sombra, una práctica que puede contribuir a conservar humedad, proteger fuentes de agua y mantener cobertura vegetal mientras las familias continúan obteniendo ingresos de sus parcelas.
Ramírez Mejía sostuvo que el reto consiste en elevar el rendimiento sin recurrir a nuevas áreas de bosque.
“Tenemos que mejorar la productividad en las áreas que ya están destinadas al café, tecnificar las fincas y evitar que la producción avance hacia zonas que debemos conservar”, señaló el funcionario durante una intervención televisiva.
Satélites ayudarán a demostrar el origen del café
El desafío cobra mayor importancia ante el Reglamento de la Unión Europea sobre productos libres de deforestación (EUDR), que incorpora requisitos ambientales para productos que ingresan a ese mercado, entre ellos el café.
La georreferenciación permitirá identificar territorialmente las parcelas productivas, mientras el monitoreo satelital ayudará a contrastar esa ubicación con información sobre cobertura forestal. Para las organizaciones cafetaleras, esta trazabilidad puede convertirse en una herramienta para respaldar que su producción cumple con las condiciones requeridas por compradores internacionales.
El planteamiento modifica el centro del desafío: crecer ya no significa necesariamente sembrar más territorio, sino obtener mejores resultados de las áreas existentes.
Para más de 100 mil familias vinculadas a la caficultura, conservar el bosque y mantener abiertos los mercados forman ahora parte de una misma ecuación productiva. La apuesta del ICF es que tecnología, renovación de fincas y sistemas agroforestales permitan que el café hondureño continúe cruzando fronteras sin que, detrás de cada quintal exportado, desaparezca una nueva franja de bosque.
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