Educación
Honduras ampliará alimentación escolar con frutas, verduras y leche en 2027
Más de 1.2 millones de niños hondureños reciben alimentación gratuita en 21,584 centros educativos del país, con programa que contempla ampliación hasta 2027.
Goodvin Nelson
10 de noviembre, 2026
4 min de lectura
Foto: Los padres de familia en 110 municipios podrán comprar alimentos a productores locales. Emilio Flores/DNH/Presidencial
Más de 1.2 millones de niños y niñas reciben alimentación escolar en Honduras, a través de un programa que actualmente llega a 21,584 centros educativos de todo el país.
La iniciativa garantiza 147 días de alimentación durante el año lectivo y contempla una ampliación para 2027, con la incorporación de frutas, verduras y leche en las raciones que reciben los estudiantes.
La ministra de Desarrollo Social, Fátima Juárez, informó que más de 110 municipios podrían participar en la compra de alimentos frescos para fortalecer la nutrición infantil y apoyar a los productores locales.
Alimentación escolar llegará con nuevos productos en 2027
El programa de alimentación escolar podría experimentar cambios importantes a partir de 2027, cuando se prevé incorporar productos frescos a los alimentos que reciben miles de estudiantes hondureños.
Juárez explicó que la propuesta contempla entregar frutas, verduras y vegetales, además de un vaso de leche, como complemento de las raciones de alimentos secos que actualmente se distribuyen en los centros educativos.
La funcionaria señaló que esta ampliación ya fue aprobada y que se trabaja en la coordinación con cooperantes, mancomunidades y gobiernos locales para hacer posible su implementación.
“Para este próximo año ya nos cumplió la promesa de poder aumentar un poco más el presupuesto para que nuestros niños y niñas puedan tener un plato de alimento completamente nutricional”, explicó Juárez.
La incorporación de estos productos busca mejorar la calidad nutricional de los alimentos que reciben los menores, especialmente en comunidades donde la alimentación escolar representa un apoyo importante para las familias.
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Más de 110 municipios podrían comprar alimentos a productores locales
Uno de los aspectos que contempla la ampliación del programa es que las compras de frutas, verduras y otros productos frescos puedan realizarse en las mismas comunidades donde funcionan los centros educativos.
Según Juárez, más de 110 municipalidades podrían incorporarse a este mecanismo durante 2027, lo que permitiría abrir oportunidades para agricultores y pequeños productores hondureños.
La intención es que los recursos destinados a la alimentación escolar también tengan un impacto en la economía de las comunidades, mediante la compra de productos cultivados localmente.
De esta manera, el programa no solamente estaría enfocado en garantizar alimentos para los estudiantes, sino también en generar movimiento económico en las zonas rurales y fortalecer las cadenas de producción y comercialización.
La coordinación con las mancomunidades y los gobiernos municipales será fundamental para organizar las compras, identificar a los productores y garantizar que los alimentos lleguen en condiciones adecuadas a los centros educativos.
Más de 21 mil centros educativos reciben el beneficio
De acuerdo con las cifras proporcionadas por la ministra, actualmente el programa alcanza a 1,215,000 niños y niñas a nivel nacional, distribuidos en 21,584 centros educativos.
Asimismo, se garantiza un total de 147 días de alimentación, una cobertura que representa uno de los principales componentes de la asistencia social dirigida a la población infantil.
Juárez destacó que el objetivo es mantener el alcance del programa y mejorar las condiciones nutricionales de los estudiantes mediante una mayor variedad de productos en sus platos de comida.
En ese sentido, la funcionaria también mencionó el respaldo de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), con la que existe un convenio de 15 millones de lempiras destinado a apoyar procesos de capacitación dirigidos a las mancomunidades.
Este acompañamiento busca preparar a las organizaciones locales para participar en la nueva modalidad de adquisición y distribución de alimentos frescos.
Sedesol reporta ejecución presupuestaria superior al 85 %
Por otra parte, la ministra informó que la Secretaría de Desarrollo Social registra una ejecución presupuestaria superior al 85 %, con la expectativa de cerrar 2026 con un avance del 98 %.
Juárez destacó que el programa de alimentación escolar figura entre las principales iniciativas de la institución, debido a la cantidad de niños beneficiados y su alcance en diferentes regiones del territorio hondureño.
La ampliación prevista para 2027 dependerá de la disponibilidad de recursos y de la coordinación con las instituciones y organizaciones involucradas.
Con la incorporación de alimentos frescos, el programa busca dar un nuevo paso en la atención de la población estudiantil, combinando el acceso a una alimentación más variada con oportunidades económicas para los productores de más de un centenar de municipios del país.
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